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黒豆枝豆狩り

かさやの黒豆枝豆の苗

一粒ずつ植えた黒豆枝豆が、立派な苗に成長しました!

ここまで育った苗は一つ一つ畑に植えられます。

この時期は根が倒れないよう丈夫にする為、株元に土寄せという作業をします。

畝の水はけを良くする効果もあるので栽培管理上、欠かせないものになります。

炎天下の中、これは大変な作業となりますが、成長をうかがいながら適期に

もう1回、土寄せをします。

収穫期まで、まだまだたくさんの作業が待ち構えておりますが

美味しい黒豆枝豆が出来上がるよう、愛情たっぷり込めて作らせて頂いております。

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